В основе всем известных ножей лежит лезвие, которое надежно фиксируется рукояткой. Несмотря на то, что ручка, за которую держат изделие, может состоять из нескольких частей – например, описанная ниже «бабочка» – она все равно лежит в ладони, как одно целое. Кроме лезвия, в конструкции могут присутствовать различные вспомогательные приспособления.
Производители предлагают множество моделей, вот основные из них:
- Походные.
Имеют максимально простую конструкцию. Они не всегда являются специализированными «туристическими» моделями, однако в походе эти приспособления очень хорошо выполняют несложные функции. Такие изделия не имеют каких-то дополнений.
- Швейцарские.
Наиболее универсальные. У самых простых моделей имеется по 2-3 вспомогательных функций, а у усовершенствованных их число может достигать двух десятков и более. Обычно они имеют компактные размеры, но, бывает, их величина схожа с походными. Данный вариант отлично подходит тем, кто хочет всегда иметь при себе хороший малогабаритный инструмент для выполнения разных повседневных задач, но не имеет возможности иметь под рукой мультитул.
- Рыбацкие и охотничьи.
У рыбаков и охотников специфические, если не сказать, профессиональные потребности, поэтому эти конструкции могут разделяться по специализации. При выборе данного инструмента лучше всего обратиться за консультацией к знающим людям или к консультантам.
- Бабочки.
Имеют отличные от других типов ножей рукоятки, разделяющиеся на две половинки. Их конструкция позволяет раскрывать изделие при помощи одной руки, а также эффектно «раскручивать бабочку».