Духовой шкаф Bora XBO

Особенности:

Категория: Духовой шкаф

Источник питания: Электрический

Тип: с вентилятором, паровая, смешанный тип

Установка: Встраиваемая

Количество печей/камер: 1 камера

Тип очистки: Самоочищающаяся

Многофункциональная, профессиональная для домашнего использования

Материал поверхности: Стекло

Материал фильтра: Активированный уголь с ионообменником

Регулировка мощности: Плавная регулировка

Количество уровней полок: 3

Складываемый графический сенсорный дисплей 19 дюймов

Полная видимость благодаря автоматической системе откачки пара BORA Clear View, включающейся перед открытием дверцы

BORA Smart Open — функция автоматического открытия дверцы после откачивания пара BORA Clear View

Инновационная, полностью автоматическая очистка камеры духовки

eSwap — легкая замена фильтра спереди всего лишь с поднятием дисплея

Четырехточечный пищевой термометр для точного определения времени приготовления пищи и

Подключенное автоматическое отключение

Встроенное подключение к водопроводу

Высокоэффективный нагрев в сочетании с мощным вентилятором горячего воздуха обеспечивает равномерный результат приготовления и быструю регулировку

Фильтр запаха X BO

Ручное приготовление для индивидуальной настройки заданной влажности и температуры

Автоматические программы

Светодиодное многоуровневое освещение

Подключение нескольких выдвижных ящиков для упрощенного и расширенного управления

Защита от перегрева

Безопасное отключение

Блокировка управления

Функция защиты от детей

Функции, программы и режимы:

Горячий воздух от 30 до 230°C

Влажность регулируется в диапазоне 100% / 80% / 60% / 40% / 20%

Осушение регулируется в диапазоне -20% / -40% /-60% / -80% /-100%

Жаркое

Выпечка вкл. выброс пара и регулируемое количество воды

Зубчатый

Приготовление на гриле с использованием горячего воздуха

Тушить

Приготовление на пару

Кипячение

Тушить на медленном огне

Приготовление на пару

Приготовление при низкой температуре

Размораживание

Регенерация (разогрев)

Автоматическое приготовление – предустановленные автоматические программы – создавайте свои собственные

программы

Ручное приготовление – свободно выбираемые параметры температуры и влажности

Характеристики:

Объём варочной камеры: 53 л

Диапазон регулировки температуры: 30 – 230 °C

Напряжение питания многофазное: 380–415 В 2N

Напряжение питания однофазное: 220–240 В

Частота: 50 Гц

Максимальное потребление мощности: 6.1 кВт

Защита предохранителем/подключение к двухфазной электросети: 2 x 16 A

Защита предохранителем/подключение к однофазной электросети: 1 x 16 A

Длина наливного шланга: 2.5 м

Соединительный впускной шланг: 3/4''

Длина сливного шланга: 2.5 м

Внутренний диаметр шланга для сточных вод: 19 мм

Габариты варочная камера (ВхШхГ): 308х480х405 мм

Габариты прибора (ВхШхГ): 599х598х580 мм

Монтажные размеры (ВхШхГ): 592-600х564х560-568 мм

Вес нетто: 47 кг

Вес брутто (включая принадлежности): 62 кг

Цвет: Черный

Комплектация:

Паровая печь X BO

Распорка рамы X BO

Поддон для пароварки из нержавеющей стали с перфорацией X BO

Решетка для духовки X BO

2 универсальных лотка x X BO

Картридж для очистки X BO

Фильтр запаха X BO

Трубка для подвода воды

Длина сливной трубки

Сливное сито

Инструкции по эксплуатации и монтажу

Монтажные принадлежности