Дистиллятор Сельмаш Люкс 20л

Улучшенный Сельмаш Люкс в 2020 году

Мы учли ваши пожелания за год и справили их в обновленной модели.

1. Полностью штампованные фланцы

Штампованные детали более жесткие и лучше прижимают уплотнение. Протечки исключены.

2. Двойной электронный контроль температуры

Два электронных термометра. Термометр на баке показывает температуру кипения браги, а термометр в верхней части – температуру отбираемых паров с точностью до 0.1°. В продукт попадает только чистый спирт.

3. Штампованное дно на баке

Мы создали штампованное дно заново, и теперь оно идеально ровное.

Готовьте дома чистый и беспохмельный спирт-дистиллят 90° – 96° из ягод, фруктов и зерновых браг

• Работает на любых плитах
• Себестоимость по 30 руб/литр
• Экономия воды на 20% больше
• Дополнительная система очистки
• Высокая пропускная способность
• Скорость перегонки до 3 л/час
• Окупаемость 1-3 месяца

Режимы работы аппарата Сельмаш Люкс

1. Режим настаивания браги

Продукт: брага 15° – 20°

Комплектация: стандартная

Бак от аппарата можно использовать как емкость для брожения. Ингредиенты для браги нужно поместить в бак. На горловину надеть дополнительный фланец и гидрозатвор. В гидрозатвор залить воды, и тогда воздух не проникнет внутрь, а лишь будет выходить из бака. В течение 7 – 14 дней внутри созреет брага, готовая к перегонке.

2. Первая перегонка

Продукт: спирт-сырец 35° – 40°

Комплектация: стандартная

Залейте в бак готовую брагу, подключите шланги охлаждения к холодильнику и поставьте аппарат на плиту. Аппарат работает до достижения 100°С в кубе. Максимальный нагрев и максимальное охлаждение холодильника. Установка медной насадки Панченкова в карман сухопарника нейтрализует часть оксидов серы.

3. Вторая перегонка

Продукт: спирт 60° – 80°

Комплектация: стандартная

Залейте в бак спирт-сырец, полученный в ходе первой перегонки. Перегонку следует проводить дробно, то есть отсечь «головы» и «хвосты». При отборе основного продукта регулировкой мощности плиты добиться температуры 75° – 78° в верхней части аппарата. Охлаждение максимальное.

4. Режим высокого укрепления

Продукт: спирт 90° – 96°

Комплектация: стандартная + царга + дефлегматор

Залейте в бак спирт-сырец, полученный в ходе первой перегонки. Установите дополнительную царгу и дефлегматор. Перегонку следует проводить дробно, отсечь «головы» и «хвосты». При отборе основного продукта регулировкой мощности плиты и подачей холодной воды в дефлегматор добиться температуры 75° – 78° в верхней части аппарата. Для лучшей очистки заполнить царгу насадками Панченкова.

5. Ароматизация

В ходе второй перегонки при отборе основого продукта заложите в сухопарник ингредиенты на ваш выбор для придания вкуса конечному продукту. Вы можете использовать: сухофрукты, цитрусовую цедру, медовые соты, кедровые орехи, кожуру граната, листья можжевельника и другие.

Характеристики:

• Высота в сборе — 78 см;
• Высота бака — 40 см;
• Диаметр бака — 26 см;
• Диаметр горловины — 11 см;
• Производительность — 1-3 л/ч;
• Толщина дна бака — 1.2 мм;
• Толщина стенок бака — 0.8 мм;
• Типы плит — газ,электро, индукция;
• Марка стали — нержавеющая сталь AISI 430;
• Вес — 5.6 кг.

Комплектация:

• Конусный бак на 20 литров;
• Электронный термометр, 2 шт;
• Сухопарник-барботер;
• Силиконовые уплотнения;
• Пищевые шланги ПВХ, 3 м;
• Кран для слива.

А еще вы получаете 3 подарка:

• Насадка Панченкова (нержавейка);
• Книга рецептов;
• Спиртомер.